年配の方から若い人まで
幅広い年代に親しまれるお店として
最後に「おいしかった」と笑顔になっていただける、
そんな料理を提供するべく真心を
その一皿に込めています。
看板であるとんかつは、
柔らかく食べやすいように揚げているので
老若男女を問わず召し上がっていただけます。
さっぱりとした味わいはお酒のお供にもぴったり。
その他、おつまみやお食事に最適な
創作メニューをお楽しみいただけます。
もうひとつの顔であるビストロフレンチは
地元の旬の食材を中心に、
厳選された肉・野菜・魚をふんだんに使い、
食のテロワールを味わっていただけるよう
創意工夫を凝らしたコースメニューを
ご用意しております。
山梨県産ワインや本場フランスのワインとともに、
旬の食材を提供してくれる生産者とお客様を結び、
互いの思いに寄り添うような料理の数々を、
カジュアルにご賞味ください。
すべてはお客様の満足と笑顔のために。
2つの個性を一心にして、
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店主 ⽯⽥ 博文・弘樹ヒロフミ・ヒロキ